Checktemp®1 es un termómetro de alta precisión con un cable flexible de 1 m (3.3′) entre el medidor y la sonda de acero inoxidable. La sonda con punta aguda penetra fácilmente productos semisólidos como frutas, vegetales y quesos. Esta sonda puede ser también manipulada con líquidos, aire y materiales congelados. Este termómetro utiliza un sensor termistor NTC para medir la temperatura. Los termistores hacen posible obtener una alta precisión en un periodo de tiempo muy corto.